ディオスコレア属の種一覧

冬型の塊根植物で、亀の甲羅に似た厚いコルク質の外皮で覆われた大型の塊根を持つ。自生地では塊根は直径・高さともに1mを超えることがある。涼しい季節にハート型の葉をつけたつる性の茎を伸ばし、夏季に休眠する。雌雄異株で、小さな黄緑色の花をつける。